Forno de Lastro Modular para Pizzaria

Assar com a mesma qualidade de um forno a lenha com alto desempenho, praticidade, rapidez e economia, essa é a proposta dos Fornos Larroyd.

Sim, é possível Assar Pizzas Tradicionais ou Napolitanas com altíssima Qualidade, graças a sua Alta Temperatura de 500ºC, e seu Lastro de Pedra Refratária.

DESIGN E MATERIAIS

Este forno é construído inteiramente em aço inoxidável 304. O acabamento em aço inoxidável garante uma aparência moderna e profissional que complementa qualquer ambiente e se encaixa perfeitamente na sua empresa.

CONTROLES DE TEMPERATURAS INTELIGENTES

Um dos principais recursos do Forno Larroyd é o seu controle de temperatura inteligentes e sua alta temperatura, eles garantem uma temperatura precisão e constante, crucial para garantir resultados perfeitos nas suas receitas.

PEDRA REFRATÁRIA

O Forno Larroyd vem equipado com uma pedra refratária, essencial para a criação de pizzas de alta qualidade. A pedra refratária garante uma distribuição uniforme de calor, o que é fundamental para obter a base crocante e perfeita, que é uma marca registrada de uma boa pizza.

PIZZA PRONTA EM 90 SEGUNDOS

Com tecnologia de isolamento ANVISA aprovada, nosso forno profissional assa pizzas em apenas 90 segundos, mantendo alta capacidade de produção em sequência e qualidade excepcional.

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Os fornos Larroyd são verdadeiramente excepcionais e oferecem inúmeras vantagens que o diferenciam de outros modelos no mercado. Como um forno de lastro elétrico, essas maravilhas culinárias têm a capacidade de atingir impressionantes 500 graus Celsius, o que é essencial para cozinhar uma ampla variedade de pratos com perfeição.

Uma das características mais notáveis dos fornos Larroyd é o lastro de pedra refratária. Essa base de pedra proporciona uma distribuição uniforme do calor, garantindo que os alimentos sejam assados de maneira equilibrada. O resultado são pizzas com uma crosta crocante e dourada, pães com uma textura sublime e carnes grelhadas com suculência incomparável.

Com dois controladores de temperatura, os fornos Larroyd oferecem flexibilidade e precisão no controle do processo de cozimento. Isso significa que você pode ajustar individualmente a temperatura do forno para diferentes alimentos, garantindo que cada prato seja preparado com a temperatura ideal. Essa versatilidade é fundamental para chefs e cozinheiros que desejam alcançar resultados consistentes e saborosos.

Outra vantagem notável dos fornos Larroyd é o seu isolamento térmico especial, aprovado pela ANVISA. Esse isolamento assegura que o calor seja mantido dentro do forno, evitando perdas desnecessárias e garantindo um ambiente de trabalho seguro. Além disso, esse recurso ajuda a economizar energia, pois o forno mantém a temperatura desejada de forma eficiente.

Falando em economia de energia, os fornos Larroyd são líderes nesse aspecto. Com o menor consumo de energia do mercado em comparação com outros modelos de fornos, eles são uma opção ecoconsciente e economicamente viável. Essa eficiência energética permite que você economize nos custos operacionais a longo prazo, sem comprometer a qualidade do cozimento.

Em resumo, os fornos Larroyd são uma escolha incrível para chefs profissionais, cozinheiros e entusiastas culinários. Sua capacidade de atingir altas temperaturas, o lastro de pedra refratária, os dois controladores de temperatura, o isolamento térmico especial aprovado pela ANVISA e o menor consumo de energia do mercado são vantagens significativas que garantem uma experiência de cozimento excepcional. Se você busca qualidade, desempenho e eficiência, os fornos Larroyd são a escolha perfeita.

Forno Larroyd 400

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