• Capivari de Baixo, SC · Fabricado no Brasil desde 2003
Logo Forno Larroyd
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Tecnologia de lastro · Linha profissional

O forno que mantém o padrão da sua pizza, da primeira à última fornada

500°C estáveis com lastro refratário e isolamento de alta densidade. Para pizzarias e restaurantes que não podem parar no horário de pico.

  • Até 60 pizzas por hora no Larroyd 800
  • Pizza pronta em 90 segundos a 500°C
  • Aço Inox 304 · Certificado INMETRO
Consultar disponibilidade e frete
Escolher o tamanho ideal

Entrega para todo o Brasil · Fabricação própria desde 2003 · Suporte em todos os estados

★★★★★  +4.000 fornos vendidos · 0 reclamações no Reclame Aqui

Linha de fornos de lastro elétricos Larroyd para pizzaria em três tamanhos (imagem ilustrativa)
Selo de garantia de fábrica Larroyd

1 ANO DE GARANTIA

Garantia de fábrica

Selo de certificação INMETRO

SELO INMETRO

Segurança Certificada

Ícone de atendimento e suporte direto de fábrica

SUPORTE EM TODO O BRASIL

Suporte em todos os estados

Bandeira do Brasil — fabricação 100% nacional

INDÚSTRIA BRASILEIRA

Fabricado no Brasil

Sua pizzaria sofre com a oscilação de temperatura no horário de pico?

Padrão inconsistente no preparo

A 1ª pizza sai perfeita, a 10ª já sai diferente: sem estabilidade, você perde padrão, qualidade e a confiança do cliente.

Base queimada, topo cru

O calor mal distribuído queima a massa por baixo enquanto o recheio não assa corretamente.

Equipe sobrecarregada e sob pressão

A demanda do delivery aumenta e o forno não acompanha, gerando atrasos e estresse na operação.

Atrasos que impactam o cliente

Pedidos demoram mais que o esperado, prejudicando a experiência e a reputação da pizzaria.

O gargalo da sua operação não deve ser o equipamento. O Forno Larroyd foi projetado para o fluxo contínuo — calor estável da primeira à centésima pizza da noite.

A engenharia por trás da pizza perfeita

Três decisões de engenharia que separam um forno comum de uma operação profissional — fornada após fornada.

Ícone de Aço Inox 304

Aço Inox 304

O material mais nobre das cozinhas profissionais: durabilidade para décadas, resistência à corrosão e higienização fácil.

Ícone de pedra refratária

Lastro refratário

Alta massa térmica que recupera o calor em segundos e garante a base crocante sem queimar — assamentos sucessivos sem perda de padrão.

Ícone de alta temperatura na pedra refratária

Isolamento de alta densidade

Mantém o calor dentro da câmara e a cozinha fresca — reduzindo o consumo de energia em até 40%.

Materiais de nível industrial, acabamento de vitrine

Acabamento em aço inox 304 escovado do forno profissional Larroyd

Aço Inox 304 escovado

Estrutura interna e externa no material mais resistente das cozinhas profissionais — feito para o uso severo do dia a dia da pizzaria.

Lastro de pedra refratária do forno profissional Larroyd

Lastro de pedra refratária

Absorve e devolve o calor de forma uniforme: pizza crocante por fora, macia por dentro, com sabor e aparência de forno a lenha.

Modelos

Escolha o tamanho ideal para a sua operação

Forno Larroyd 400

Para começar com o pé direito

Capacidade: pizzas de até 35 cm · lastro 40×40 cm

Produtividade: até 30 pizzas/hora

Ideal para: restaurantes que servem pizza, pequenos deliveries e operações iniciantes

Consultar o Larroyd 400

Forno Larroyd 600 Mais vendido

O equilíbrio da categoria

Capacidade: pizzas de até 45 cm · lastro 60×50 cm

Produtividade: até 50 pizzas/hora

Ideal para: pizzarias de médio fluxo

Consultar o Larroyd 600

Forno Larroyd 800 Mais produtivo

Para operações de alta performance

Capacidade: 2 pizzas de 35–40 cm simultâneas · lastro 80×50 cm

Produtividade: até 60 pizzas/hora

Ideal para: alto fluxo, delivery intenso e redes

Consultar o Larroyd 800

📦 Modulares e empilháveis — dobre a produção sem dobrar o espaço da cozinha.

💳 Condições facilitadas (consulte) — condições direto da fábrica.

Retorno rápido

O equipamento que se paga em menos de uma semana

Não é sobre o preço — é sobre o quanto você deixa de ganhar hoje.

Você já passou pela situação de ter que parar os pedidos porque o forno “esfriou”? Ou pior: entregar uma pizza com a massa solada porque o lastro não recuperou a temperatura a tempo? O gargalo da sua pizzaria não deve ser o seu equipamento.

Faça a conta: uma pizzaria que vende 50 pizzas por noite a R$ 45 fatura R$ 2.250 por noite — mais de R$ 67 mil por mês. Nesse ritmo, o forno se paga em menos de uma semana de faturamento.

E com entrada de 30% + 6x sem juros direto da fábrica, você começa a faturar antes de terminar de pagar.

Pizza assada no forno de lastro profissional Larroyd

Dados técnicos

Especificações técnicas

Tensão

Compatível com rede elétrica de 127V ou 220V, adaptando-se à instalação disponível na sua pizzaria.

Potência

Até 7790W de potência total: calor preciso e eficiente para assar pizzas e pães em alto volume.

Temperatura máxima de 500°C

Pizza de massa fresca pronta em apenas 90 segundos — o mesmo desempenho de um forno a lenha profissional.

Lastro de pedra refratária

Absorve e distribui o calor de forma uniforme: base crocante, recheio no ponto e recuperação térmica em segundos.

Capacidade e dimensões

Câmara de até 30 litros (800 x 500 x 135 mm no Larroyd 800) para produções de até 60 pizzas por hora.

Construção em Aço Inox 304

Estrutura em inox 304 escovado: alta durabilidade, higiene e acabamento que valoriza a cozinha aberta.

Controlador digital inteligente

Painel digital que ajusta a potência automaticamente — temperatura precisa e constante, sem desperdício.

Isolamento de alta densidade

Calor concentrado na câmara e cozinha fresca — consumo até 40% menor que fornos convencionais.

Iluminação interna

Lâmpada halógena na câmara para acompanhar o ponto da pizza sem abrir a porta e perder calor.

Consumo econômico

Consumo médio máximo de 3 kWh — a tecnologia de menor consumo de energia da categoria.

Certificado INMETRO

Todos os modelos profissionais homologados — segurança elétrica e operacional para o seu negócio.

1 ano de garantia

Garantia total de fábrica e rede de assistência técnica autorizada em todos os estados do Brasil.

Quem comprou fala melhor do que qualquer anúncio

★★★★★ +4.000 fornos vendidos · Reputação limpa no Reclame Aqui

“Assistência técnica é com a Larroyd. Sem contar o forno de excelente qualidade — com certeza um dos melhores do Brasil. Sempre indico para meus alunos.”

Ronei Fernando · Professor de pizzaiolo★★★★★

★★★★★

“Tenho muita confiança nos produtos da Larroyd. São muito atenciosos e prestativos no atendimento ao cliente.”

Patrick Catapano · Pizzaiolo

G · Avaliação no Google

★★★★★

“Fornos de excelente qualidade. Sempre que precisei da assistência técnica aqui em São Paulo, prontamente me atenderam.”

Patrick Caniche · Pizzaria (SP)

G · Avaliação no Google

★★★★★

“Chega a 380°C de verdade e mantém. A massa fica crocante embaixo e macia dentro — exatamente como eu esperava.”

Compra verificada · Forno Gourmet

✔ Cliente verificado

Mais de 4.000 clientes por todo o Brasil

Logo Forno Larroyd

Quem fabrica

Nascemos dentro
de uma pizzaria

A Larroyd uniu quase 40 anos de metalurgia com 35 anos operando a primeira pizzaria a lenha da região, em Santa Catarina. O forno nasceu de quem fazia pizza todos os dias e queria praticidade — sem abrir mão da qualidade do forno a lenha.

Desde 2003 essa engenharia equipa pizzarias por todo o país. O Gourmet Residencial é ela, dimensionada para a sua casa — com suporte técnico direto de fábrica, sem intermediários.

Fornos vendidos
+ 0
Reclamações no
Reclame Aqui
0
anos de fábrica
0 +
INMETRO

Certificado INMETRO

Equipamento homologado e seguro para uso residencial.

Suporte de fábrica

Assistência técnica direta, sem intermediários.

Entrega nacional

Frete grátis Sul e Sudeste; demais regiões por CEP.

1 ano de garantia

Cobertura de fábrica contra defeitos de fabricação.

Perguntas frequentes

Nossa linha profissional é 100% elétrica (220V): maior precisão térmica, segurança total contra vazamentos e instalação fácil em qualquer ponto comercial.

Esteira faz sentido para quem foca em quantidade e não em qualidade. Para pizzaria artesanal e delivery, o lastro refratário entrega resultado superior em massa e borda — com a vantagem do elétrico: sem tubulação de gás e com temperatura mais precisa.

Sim. Sem tubulação de gás e plug and play em 220V, ele entra na cozinha existente sem obra — e o lastro refratário entrega pizza de nível de pizzaria com operação simples para a equipe atual. Os modelos 400 e 600 são os preferidos dos restaurantes.

Sim. O lastro refratário de alta massa térmica recupera o calor em segundos, permitindo assamentos sucessivos sem perda de padrão.

Graças ao isolamento de alta densidade, nossos fornos consomem até 40% menos que modelos convencionais — cada modelo tem um consumo que pode ser consultado com nossos vendedores.

Não. Utilizamos Aço Inox 304 nas estruturas externa e interna — o material mais nobre para cozinhas profissionais, resistente à corrosão e ao uso severo.

Sim. Todos os modelos profissionais possuem o selo de homologação do INMETRO, garantindo segurança elétrica e operacional para o seu negócio.

Oferecemos 1 ano de garantia total de fábrica contra qualquer defeito de fabricação.

Rede de assistência técnica autorizada em todos os estados do Brasil, além de suporte direto da fábrica.

Não. O equipamento é plug and play: basta uma rede elétrica compatível (220V) com fiação adequada à potência do modelo escolhido.

Trabalhamos com estoque regulador para envio imediato ou produção sob demanda com prazos reduzidos. Consulte a disponibilidade para a sua região via WhatsApp.

Com certeza. Além da economia e da segurança, o padrão de assamento no lastro refratário eleva o nível da sua pizza — garantindo produtos de maior qualidade para o seu negócio.

Fale com a fábrica

Pronto para elevar o padrão da sua cozinha?

Pare de perder qualidade — e cliente — por um forno que não entrega o padrão. Com os fornos elétricos Larroyd você tem alta temperatura real e pedra refratária profissional: o mesmo padrão de fábrica que equipa pizzarias e padarias, agora na sua cozinha.

  • Resposta em minutos no horário comercial
  • Orçamento com frete calculado para o seu CEP
  • Condições facilitadas — consulte no orçamento

Orçamento e condições direto da fábrica

Conte o tamanho da sua produção e receba a indicação do modelo ideal com valores e prazo de entrega.

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(48) 3623-1525 — Central de vendas

Horário de Atendimento · Seg a Sex, 8h às 18h

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Dicas, receitas e segredos para tirar o máximo do seu forno Larroyd.

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