Receita de massa de pizza napolitana
A massa napolitana de pizza tem suas raízes em Nápoles, Itália, no século XVIII. Originalmente criada como uma refeição prática para a crescente população da cidade, a massa é feita
Novembro 29, 2023
Receita de Ciabatta Assada no Forno de Lastro Larroyd
A ciabatta é um tipo de pão italiano que surgiu na década de 1980. Sua invenção é atribuída a um padeiro de Adria, na região da Emilia-Romagna, chamado Arnaldo Cavallari,
Maio 20, 2024
Forno Para Pizzaria
Assar com a mesma qualidade de um forno a lenha com alto desempenho, praticidade, rapidez e economia, essa é a proposta dos Fornos Larroyd.
Sim, é possível Assar Pizzas Tradicionais ou Napolitanas com altíssima Qualidade, graças a sua Alta Temperatura de 500ºC, e seu Lastro de Pedra Refratária.